Menu de Noël

Tartare de saumon avec crevettes grises, avocado et mango

***

Filet de pintadeau avec chicons et sauce trappiste

***

Fantaisie de Noel, vanille et framboise

45€

 

Menu Réveillon

Bonbon de saumon fumé, mousse de thon et homard

***

Barbue meunière avec mousseline de wakamé et crevettes grises pelé à la main

***

Filet de veau avec riz de veau croustillant, chou vert, jus de thyn et acacia

***

Fantaisie de tiramisu et chocolat

95€


All in: avec l’apéritif, accompagné de vin, du café et des softs: 125€

Les enfants (menu avec une entrée de choix): 70€


Cher client, pour le réveillon on sert que le menu, pas à la carte!